韓国料理ガイド
家族のおやつ選び: さつまいも料理の材料と調理器具
焼きいもとさつまいもチヂミを、オーブンの有無、粉、仕上げの材料から比較。料理名だけで辛さを判断しない選び方。
オーブンがあるなら焼きいも
焼きいもはオーブンを200度に予熱して天板で焼く手順です。さつまいもだけでなく、仕上げにバター、はちみつ、シナモンを使います。食べる人に合うか確認する際は、主材料だけでなく最後のトッピングまで材料欄を見ます。
フライパンで作るなら千切りのチヂミ
さつまいもチヂミはさつまいも300gを約3mmの千切りにし、チヂミ粉90g、水、塩、砂糖を合わせて薄く焼きます。丸ごとのいもを焼く方法より包丁で切る作業が多く、返すための広いヘラも使います。この二つの材料欄にはコチュジャンや粉唐辛子はありません。
次に見るレシピ
よくある質問
この一覧は、どの子どもにも食べられる料理だけですか?
年齢や食物アレルギー別に確認した一覧ではありません。チヂミ粉やトッピングを含む全材料を確認してください。下のラーメンスナックなど、辛い調味料を使う候補も別に含まれます。